Najbolji recepti

Pečeni slatki krumpir krumpir začinjen kimom

Pečeni slatki krumpir krumpir začinjen kimom


Ovi prženi krumpirići od slatkog krompira zadovoljit će vašu želju za djelićem kalorija i masti. Pečenje pomfrita - umjesto da ga pržite - mnogo je zdravije i jednako ukusno. Batat prelijemo začinom od kima i korijandera da pojača okus, a zatim ga dovršimo svježom cilantrom i limetom.

Ne preskačite kukuruzni škrob, jer upija vlagu dok se pomfrit peče i pomaže mu da se prži. I, ne pokušavajte staviti sve krumpiriće na jedan pleh. Ako ih stavite previše na tavu, oni će se samo popariti i na kraju ćete dobiti tužni, pokisli krumpir. Ove pečene krumpiriće od batata poslužite uz pljeskavicu prelivenu avokadom ili kao dodatak kesadilama od crnog graha i sira.

Tražite li zdravije načine za kuhanje batata? Ovdje naučite kako napraviti pečeni, grilovani i spiralizirani batat.

Kako to napraviti

Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Batat narežite na krumpiriće debljine 1/4 inča. Kombinirajte s kukuruznim škrobom, mljevenim kimom, mljevenim korijanderom, košer soli i crnim biberom u plastičnoj vrećici sa patentnim zatvaračem; zatvorite vreću i okrenite se prema kaputu. Rasporedite ravnomjernim slojem na 2 okvira za pečenje; pokapajte svako ulje uljane repice i prelijte premazom. Pecite 22 do 25 minuta uz miješanje 3 puta. Pospite sjeckanim cilantrom. Poslužite sa krečnim klinovima.


Pogledajte video: Pečeni batat punjen lećom i avokadom V GF